La matière est tout ce qui nous entoure et possède une masse et un volume. Elle peut se présenter sous différents états (solide, liquide, gazeux) et possède diverses propriétés comme la densité, la conductivité, la solubilité ou la compressibilité. Ces propriétés permettent d’identifier, de comparer et d’utiliser les substances dans la vie quotidienne et dans les sciences. L’étude des propriétés de la matière aide à comprendre les phénomènes physiques et chimiques, à développer l’esprit scientifique et à établir des liens entre la théorie et les applications pratiques du monde réel.
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